Hoe krijgen we ons water schoner

17 maart 2017

Wordt het water in de sloot zo schoon dat je het zonder problemen kunt drinken? Dat gaat niet lukken, en dat hoeft ook helemaal niet. Drinkwater is een buitencategorie waterkwaliteit. Maar de kwaliteit van het grond- en oppervlaktewater in Nederland moet wel omhoog. De waterkwaliteit is sinds de jaren tachtig…

Net als in het vliegtuig

10 maart 2017

Een gratis vliegreis om consumenten goed vliegtuigmaaltijden te kunnen laten proeven? De tijd voor dat soort snoepreisjes lijkt voorbij. Een smaaktest in een nagebootste omgeving werkt net zo goed en is zeker zo efficiënt, tonen Wageningse onderzoekers aan. Fabrikanten en cateraars laten nieuwe producten in de regel beoordelen door testpanels….